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                佐渡の地酒 金鶴(きんつる)


加藤酒造店
                             <新潟県佐渡ケ島沢根>
 
 トキの舞う島、”佐渡ケ島”に在る加藤酒造店は
  酒造りの蔵人と環境に恵まれた蔵元です。
  平成5年には、良質な水を求めて造り蔵を移転するほど酒造りに情熱的な蔵主です。
 
  蔵元自ら減肥栽培米など、環境に配慮した米作り取り組み、
  最高の原料米と良質な水、そして蔵人
  量を追わず質を求め、取り扱い店も限られた隠れた銘酒です。
 
  口当たりは、やわらかく味があり、後口はすっきりとした飲みあきしない綺麗なお酒です。
    
加藤酒造店
佐渡海峡より本土、寺泊を望む
佐渡ケ島に沈む日本海の夕日
 

                   金鶴 限定生酒

 
金鶴 純米吟醸生酒
金鶴(きんつる) 純米吟醸生酒
720ml  1.550円(税込) 

酒米、越淡麗をふんだんに使用
 爽やかなのどごしと、やわらかな香り
辛口なのに何故か自然の、旨味、甘味が後から伝わってくる
 
ほのかな香りとふくらみのある旨味が調和した1本です。
 
おすすめの季節限定の純米吟醸生酒です
ぜひお試し下さい。

 
 原料米    越淡麗
 
精米歩合   55%
 
日本酒度   +3
 
 アルコール度   16度
       
  入荷いたしました 好評発売中

 
 おすすめの定番商品
 
 
金鶴 純米酒 風和(かぜやわらか)
金鶴 純米酒 風和(かぜやわらか)
1.8L  2.750円(税込)
720ml  1.450円(税込) 

米にこだわり、水にこだわりそして生まれた純米酒、
風和(かぜやわらか)です
 名の通り、やわらかで爽やかなのど越し、
 後から香りと旨みが伝わってきます
 おすすめの純米うまくち酒です
 
辛口なのに口に含むと何故か辛さを感じさせない
 爽快なキレが特徴です。
 
      
  原料米    五百万石
 
精米歩合   55%
 
    日本酒度   +4(辛口)
 
 アルコール度   15度
       
 
 
鶴齢 本醸造
金鶴(きんつる) 本醸造
1.8L  2.040円(税込)
720ml  920円(税込) 

蔵で基本となるお酒は本醸造です
 綺麗で切れのいい滑らかな喉越しと、
 飲みあきしないお酒です
 
ずーと付き合いたくなる美人酒です。
 
     

 
      原料米   五百万石
 
  精米歩合   60%
 
 日本酒度   +3
 
  アルコール度   15度

鶴齢 普通酒
金鶴(きんつる) 普通酒
1.8L  1.800円(税込)
720ml  820円(税込) 

毎日の晩酌のお酒としてお勧めです。
 冷やで良し、お燗で良し
 
どんな料理でも合う
 やさしいお酒です。
 
        ぜひ飲んでみてください

 
   原料米    五百万石
 
精米歩合   64%
 
日本酒度   +4
 
アルコール度   15度

 

                 こだわりの 吟醸酒

 
金鶴 大吟醸酒
金鶴(きんつる) 大吟醸酒
1.8L  5.000円(税込)
720ml  2.500円(税込) 

こだわりの米、水を追求して
 蔵主と蔵人集団が醸した最高級の大吟醸酒です
 
 酒米、越淡麗を40%までみがきあげ
 自然でフルーティーな香りと味と最高の酔い心地を。
 是非お試し下さい。
 
  原料米    越淡麗
 
精米歩合   40%
 
日本酒度   +4
 
アルコール度   16度
       
  入荷しました 好評発売中
 
 

                   金鶴 冬季の限定生酒

 
 
金鶴 純米 活性にごり酒
金鶴(きんつる)純米 活性にごり酒
1.8L  2.750円(税込)
720ml  1.400円(税込) 

生まれたばかりの新酒を絞らずに瓶に詰め
 瓶の中でも醗酵途中の日本酒のシャンパンです
口に含むと、微炭酸のシュワシュワ感、爽やかな味とコクが
楽しめる、旬のお酒です
 
ほのかな香りとふくらみのある旨味、コクが調和した1本です。
 
おすすめの季節限定の純米にごり酒です
ぜひお試し下さい。

 
     原料米 佐渡産 五百万石
 
精米歩合   55%
 
日本酒度   +3
 
 アルコール度   15度
    完売いたしました
 
 
金鶴 純米しぼりたて生
金鶴(きんつる) 純米しぼりたて生
1.8L  2.750円(税込)
720ml  1.400円(税込) 

フレッシュで飲みやすさ抜群の生しぼりたて
 今までに味わったことのない旨み、華やかな香り
ぜひ飲んでほしい綺麗なお酒です
 
香りとふくらみのある旨味が調和した1本です。
 
おすすめの季節限定の新酒、純米生酒です
ぜひお試し下さい。

 
     原料米 佐渡産 五百万石
 
精米歩合   55%
 
日本酒度   +1
 
 アルコール度   15度
    完売いたしました
 
 
金鶴 本醸造しぼりたて生
金鶴(きんつる) 本醸造しぼりたて生
1.8L  2.040円(税込)
720ml  920円(税込) 

フルティーでソフトな口あたり
 辛口なのに何故か自然の、旨味、甘味が後から伝わってくる
 喉ごしスッキリの美人酒
 
アルコール度数15%台は
 飲み易さを追求した蔵元の方針です
 
おすすめの季節限定の新酒、本醸造生酒です
ぜひお試し下さい。

 
     原料米 佐渡産 五百万石
 
精米歩合   60%
 
日本酒度   +3
 
 アルコール度   15度
    完売いたしました


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