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田植えの終わった田んぼより見る酒蔵
                           <新潟県上越市高田 岩の原葡萄園>
 
  岩の原葡萄園は、1890年(明治23年)雪国、越後高田の豪雪地という気候風土の中で
  ぶどう栽培とワイン造りの葡萄園を拓いた
 
   今日の国産ワイン醸造の礎を築きましたのが岩の原葡萄園の川上善兵衛です
 
  当地の気候風土に適したぶどうを求めて品種改良し、約1万種の品種交配の中から
  マスカット・ベーリーAを初め22品種の優良品種を世に送り出しました
 
  今日の国産ワイン造りに貢献した事により「日本のワインぶどうの父」
  と称されるに到りました
 
 
日本最古のワイン蔵
ワイン蔵として
日本最古の石蔵 
雪景色の石蔵
雪景色の
ワイン貯蔵の石蔵
マスカット・ベーリーA
熟した
マスカット・ベーリA
 当店お勧め岩の原ワイン銘柄
 
みゆきばな 赤
深雪花 赤 (みゆきばな)
720ml  2.178円(税込) 
360ml  1.197円(税込) 

ソムリエ田崎信也さんの
世界のベストワイン64本に選ばれた岩の原ワイン。

 
完熟したマスカットベーリーAを厳選して醸し、果肉や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成
 
濃縮感のあるフルテーなふくらみのある
まろやかな味わいの赤ワインの傑作です
 
 ミディアムボディー (マスッカトベーリーA)

みゆきばな 白
深雪花 白 (みゆきばな)
720ml  2.178円(税込)
360ml  1.197円(税込) 

越後・高田の自然の恵みを受けた選り抜きの欧州種を使用
 
果汁を低温で発酵し原料果の特徴を活かした
フレッシュで香り豊かなワインです。
 
「深雪花(みゆきばな)」は、
その酒質をかれんな雪椿にたとえて命名
ラベルの雪椿は、陶芸家・斉藤三郎画
 
 辛口 (シャルドネ)

スペリュール 赤
スペリュール 赤
720ml  1.677円(税込) 

マスカットベーリーAと
欧州品種メルローの絶妙なハーモニー
 
川上品種マスカットベーリーAの豊かな果実香と
メルローの深みのある味わいをお楽しみ下さい。
 
 ミディアムボディー (マスッカトベーリーA・メルロー)

スペリュール 白
スペリュール 白
720ml  1.677円(税込) 

華やかな香りのすっきりとした辛口の白ワイン
 
欧州品種シャルドネと川上品種ローズ・シオターの
織り成す華やかな香りとふくらみのある口当たりです。
 
 やや辛口 (シャルドネ、ローズ・シアター)

岩の原ワイン 善 赤
岩の原ワイン 善 赤
720ml 1.371円(税込)
360ml  756円(税込) 

マスカットベーリーAの特徴が充分に活かされた
 
華やかな香りと伝統の厚みの中に
親しみやすさを感じる味わいです。
 
 ミデアムボディー (マスカットベーリーA主体)

岩の原ワイン 善 白
岩の原ワイン 善 白
720ml 1.371円(税込)
360ml  756円(税込) 

日本固有の品種「甲州」を使用した辛口のワインです
 
おだやかで、ふくらみのあるスッキリした味わいです
和食を初めどんな料理にもよく合う白ワインです。
 
 やや辛口 (甲州主体)

岩の原ワイン 善 ロゼ
岩の原ワイン 善 ロゼ
720ml 1.371円(税込)
360ml  756円(税込) 

マスカット・ベーリーAの甘い香りと
あざやかで透きとうるようなバラ色のロゼは
 
甘さを残したやさしい口あたりの、飲みやすいワインです
 
 やや甘口 (マスカットベーリーA主体)

プリティルージュ
プリティルージュ
720ml 1.231円(税込)
360ml  727円(税込) 

もぎたて葡萄そのまま、みずみずしい香りの華やかなワイン
 
リラクゼーション効果があるといわれる
コンコード種の香りを生かしたフルーティな赤ワインです
 
コンコード種は、19世紀にアメリカ大陸の野生ぶどうの実生から選抜されたぶどうで、独特の甘い香りが特徴です
 
 甘口 (コンコード種)

プリティブラン
プリティブラン
720ml 1.131円(税込)
360ml  627円(税込) 

もぎたて葡萄そのまま、フレッシュな
香りいっぱいの爽やかワイン
 
岩の原ぶどう園創業者・川上善兵衛が、日本に初めて紹介したナイアガラ種の個性を引き出した、フルーティな白ワイン
 
ナイアガラ種は、コンコード種を母親にヨーロパ生まれのぶどうを交雑して育成されたぶどうで、
甘い強い香りがとくちょうです
 
 甘口 (ナイアガラ)

菊水印 ホワイトブランデー
菊水印 ホワイトブランデー
500ml  3.774円(税込)
 

ナイアガラとマスカット・ベーリーAのワインを使用
 
低温蒸留で原料果の香味を残した
香り豊かなブランデーです
 
国産では極めて稀少なホワイトブランデーです
 
 終売になりました
 
 こだわりの季節限定商品
 
ヴィンテージ
ヴィンテージ 
720ml  4.208円(税込) 

自家農園で収穫したマスッカト・ベーリーAとカベネル・フランを厳選して醸造
 
フレンチオークの新樽を交えた小樽で、
じっくりと熟成しました
 
マスッカト・ベーリーA種の甘い香りと豊かな味わい、
小樽熟成による樽香のよくでた、深みのあるワインです
 
 赤フルボディ
 品切れ

ブラッシュ・ロゼ
ブラッシュ・ロゼ
1.8L  1.414円(税込) 

自家農園で収穫したマスカット・ベーリーAの、
果皮や種を除いた
果汁のみをゆっくりと低温発酵させた贅沢なロゼワインです
 
桜をイメージさせる淡いピンクの色合い甘い香りとフレッシュな酸味を残した豊かな味わいのワインです
 
 ほのかな甘口 (マスカット・ベーリーA)

にごり造り
にごり造り
720ml  1.638円(税込) 

発酵直後のうまみをそのまま瓶詰めした、
造りたての味わいが楽しめる飲みやすいワインです
 
白は、果実の風味が特徴です
 
ロゼはやわらかなバラ色と果実の風味が特徴です
 
 白・ロゼ共に やや甘口

酸化防止剤 無添加ワイン
酸化防止剤 無添加ワイン
720ml  1.314円(税込) 

収穫したぶどうを酸化防止剤なしで仕込みました
 
フルティーな味わいをお楽しみ下さい
 
 やや甘口 (デラウェア)

マスカット・ベーリーA 赤
マスカット・ベーリーA 赤
720ml  1.422円(税込) 

収穫したぶどうを酸化防止剤なしで仕込みました
 
原料ぶどうの特徴の甘い香りと
フレッシュな酸がポイントの飲みやすい赤ワインです
 
 右 (辛口)  左 (やや甘口)



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